TRH-L Middle
925,00 €
Los hornos de calor envolvente actualmente reemplazan al tradicional horno de barro principalmente por la ventaja del fuego continuo
– Fabricado en placas de acero y chapa
– Cámara de cocción enlozada.
– Piso de la cámara de cocción de tejuelas refractarias (ideal para la cocción de pizza a la piedra)
– Bandeja y parrilla en acero inoxidables (ideal para cocción de carnes).
– Puerta de placa de acero con vidrio que soporta altas temperaturas y pirómetro (Indicador de temperatura)
– Fogón con piso de tejuelas refractarias (de gran inercia térmica)
– Cámara de convección de aire caliente
– Horno y cámara de calor en chapa de acero laminado de 2 mm enlozados
– Puerta del fogon de placa de acero con mirilla de vidrio vitroceramicado
– Salidas independientes de Tiraje y gases de la cocción
– Bajo consumo de Leña
– Listo para apoyar sobre alguna mesada
– Fácil uso y limpieza
– Salida de tiraje para conductos de 4 pulgadas de tiraje y gases
Atención: No colocar a la intemperie.
Precios IVA no incluido
Sin existencias
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Especificaciones
MEDIDAS INTERNAS Y EXTERNAS
Ancho: 60.0 cm
Alto: 78 cm
Profundidad: 81 cm
Peso total: 114.0 kg
Salida de humo: 4″
Capacidad Interior: 47 cm ancho x 33cm alto x 73 cm
Accesorios: bandeja de acero inoxidable, parrilla cromada, pirometro.
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Manual de uso
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