Tango leña base

Los hornos de calor envolvente actualmente reemplazan al tradicional horno de barro principalmente por la ventaja del fuego continuo – Fabricado en placas de acero y chapa – Bandeja y parrilla enlozadas (ideal para cocción de carnes). – Puerta de placa de acero con vidrio que soporta altas temperaturas y pirómetro (Indicador de temperatura) – Fogón con piso de tejuelas refractarias (de gran inercia térmica) – Cámara de convección de aire caliente – Puerta del fogon de placa de acero con mirilla
– Salidas independientes de Tiraje y gases de la cocción – y tubos no incluidos- Bajo consumo de Leña – Listo para uasr – Fácil uso y limpieza – Salida de tiraje para conductos de 4 pulgadas de tiraje y gases – Funcionamiento: El fuego se hace en un fogón separado en la parte inferior del horno, el calor (fuego y gases quemados) suben chocando en el deflector de hierro fundido, se dirige hacia los laterales y después pasa por el techo del horno para salir por el caño de la chimenea, de esta manera se logra un calor envolvente y una cocción pareja.

Atención: No colocar a la intemperie.

MEDIDAS INTERNAS Y EXTERNAS