Poêle à Provoleta Émaillée Tromen

S'il y a bien une chose non négociable dans un barbecue argentin, c'est une provoleta parfaite. Et cette Provoletera Enlozada Tromen de 14 cm est faite pour ça : un fromage doré, fondu uniformément, avec cet arôme qui fait taire toute la table. Pratique, résistante, elle fonctionne aussi bien sur un barbecue de terrasse à Barcelone que sur une plaque vitrocéramique dans un appartement sévillan. Une petite pièce, mais avec ce caractère que seul le fer émaillé argentin possède.

Fabriquée en fer émaillé épais
Résistante à la chaleur intense et aux chocs thermiques.
• L'émail empêche le fromage de coller et facilite le nettoyage.
• Elle conserve et diffuse la chaleur de manière uniforme, idéale pour obtenir cette dorure parfaite.
• Bien plus durable que les "mini poêles" économiques qui se déforment ou dont l'émail s'écaille rapidement.
• Manche de 15 cm, ferme et confortable pour une manipulation sans risque.

Ce qui la différencie des autres poêles à provoleta
D'autres vendent des mini poêles fines dont l'émail s'écaille vite. Pas celle-ci.

• Du vrai fer émaillé, épais et durable
• Un design conçu par Tromen, marque argentine spécialiste du feu
• Une manche longue et sûre
• Un émail résistant qui ne s'écaille pas
• Une cuisson uniforme et fiable

Vous la posez sur des braises, le feu ou un brûleur, et en quelques secondes le fromage commence à fondre. La surface émaillée répartit la chaleur sans brûler les bords, pour une provoleta uniforme, dorée, avec cette croûte croustillante qu'en Argentine on défend comme un patrimoine national.
Elle est aussi parfaite pour :
• Gratiner des légumes
• Faire des œufs individuels
• Faire fondre du fromage pour des nachos
• Préparer de mini desserts chauds