Forno Tromen TRH-L Completo

Forno a Calore Avvolgente Tromen Outer

I forni a calore avvolgente stanno sostituendo il tradizionale forno in argilla principalmente per il vantaggio del fuoco continuo.

– Realizzato in placche d’acciaio e lamiera
– Camera di cottura smaltata.
– Pavimento della camera di cottura in mattonelle refrattarie (ideale per la cottura della pizza a pietra)
– Vassoio e griglia in acciaio inossidabile (ideale per la cottura delle carni).
– Porta in placca d’acciaio con vetro resistente alle alte temperature e pirometro (indicatore di temperatura)
– Focolare con pavimento in mattonelle refrattarie (ad alta inerzia termica)
– Camera di convezione ad aria calda
– Forno e camera di calore in lamiera d’acciaio laminata da 2 mm smaltata
– Porta del focolare in placche d’acciaio con spioncino in vetro vetroceramico
– Uscite indipendenti per il tiraggio e i gas di combustione
– Basso consumo di legna
– Telaio tubolare con 4 ruote per lo spostamento.
– Facile da usare e pulire
– Uscita di tiraggio per condotti da 4 pollici (10 cm) per tiraggio e gas

– Peso: 140 kg

Dimensioni interne del forno
Larghezza: 45,5 cm
Altezza: 35 cm
Prof.: 74 cm

Funzionamento: Il fuoco viene acceso in un focolare separato nella parte inferiore del forno. Il calore (fuoco e gas combusti) sale, urta contro il deflettore in ghisa, viene diretto verso i lati e poi passa attraverso il soffitto del forno per uscire attraverso il condotto della canna fumaria. In questo modo si ottiene un calore avvolgente e una cottura uniforme.
Senza altro lavoro che l’installazione della canna fumaria, questo modello si integra con l’estetica del luogo in cui viene installato, pronto per l’uso ed evita qualsiasi tipo di lavori di muratura.

Attenzione: Non posizionare all’aperto. Collocarlo sempre sotto una grondaia o all’interno di un quincho (riparo per barbecue).