Horno Tango leña mesada

Fonctionnement : Le feu est fait dans un foyer séparé dans la partie inférieure du four. La chaleur (feu et gaz brûlés) monte, heurte le déflecteur en fonte, est dirigée vers les côtés puis passe par le plafond du four pour sortir par le conduit de cheminée. De cette manière, une chaleur enveloppante et une cuisson uniforme sont obtenues.
Sans autre travail que l’installation de la cheminée, ce modèle s’intègre à l’esthétique du lieu où il est installé, prêt à l’emploi et évite tout type de travaux de maçonnerie.

Attention : Ne pas installer en extérieur. Toujours le placer sous un auvent ou à l’intérieur d’un espace barbecue couvert (quincho).