Four TRH-L Middle

Les fours à chaleur enveloppante remplacent aujourd’hui le four traditionnel en terre cuite principalement grâce à l’avantage du feu continu.

– Fabriqué en plaques d’acier et tôle
– Chambre de cuisson émaillée.
– Sol de la chambre de cuisson en carreaux réfractaires (idéal pour la cuisson de pizza à la pierre)
– Plaque et grille en acier inoxydable (idéal pour la cuisson des viandes).
– Porte en plaque d’acier avec verre résistant aux hautes températures et pyromètre (indicateur de température)
– Foyer avec sol en carreaux réfractaires (à grande inertie thermique)
– Chambre de convection d’air chaud
-Four et chambre de chaleur en tôle d’acier laminé émaillé de 2 mm
– Porte du foyer en plaque d’acier avec hublot en verre céramique
– Sorties indépendantes pour le tirage et les gaz de cuisson
– Faible consommation de bois
– Prêt à être posé sur un plan de travail
– Utilisation et nettoyage faciles
– Sortie de tirage pour conduits de 4 pouces (10 cm) de tirage et de gaz

Attention : Ne pas installer en extérieur.